Men và ủ bột
Ủ bột ở khí hậu nóng: công thức nước ngoài không dùng thẳng được
Công thức ghi ủ hai tiếng là ghi cho phòng hai mươi độ. Ở Việt Nam mùa hè thì hai tiếng là bột đã lên rồi xẹp.
Men và ủ bột
Công thức ghi ủ hai tiếng là ghi cho phòng hai mươi độ. Ở Việt Nam mùa hè thì hai tiếng là bột đã lên rồi xẹp.
Men và ủ bột
Ba triệu chứng, và mỗi triệu chứng dẫn tới vài nguyên nhân khác nhau. Chẩn đoán đúng thì sửa nhanh, đoán mò thì mẻ nào cũng hên xui.