Ổ bánh mì Việt
Bánh mì que và ổ nhỏ: cỡ dễ nhất cho bếp nhà
Ổ càng nhỏ thì lò nhà càng đủ sức. Bánh mì que là chỗ người mới nên bắt đầu, và nhiều người làm rồi không quay lại ổ lớn.
Ổ bánh mì Việt
Ổ càng nhỏ thì lò nhà càng đủ sức. Bánh mì que là chỗ người mới nên bắt đầu, và nhiều người làm rồi không quay lại ổ lớn.
Các loại bánh khác
Thêm sữa, dầu và đường vào bột thì ra một họ bánh khác hẳn: mềm, thơm, giữ lâu. Nhưng chúng cũng đòi cách làm khác.