#ve sinh hop dung banh

Mốc trong bếp bánh: phòng và xử lý dứt khoát

Mốc là ranh giới an toàn rõ ràng nhất trong việc làm bánh. Biết chỗ nào cắt bỏ được và chỗ nào phải bỏ cả là điều phải nắm chắc.