#banh chien khong ngam dau

Bánh chiên từ bột men: bánh tiêu, bánh rán và họ hàng

Cùng thứ bột đó thả vào dầu nóng thì ra một họ món hoàn toàn khác. Phồng rỗng, vỏ mềm, và quen thuộc với người Việt hơn cả ổ bánh mì.